Tänapäeval ostame endiselt väga toitu. Meie külmikud on ülerahvastatud ja kauplused painuvad alla tuhande toote. Liiga palju toitu, mida anname, võib näha eriti enne jõule ja kõiki vabu päevi. Siis ostame palju tooteid, millest tegelik osa tõenäoliselt korvis kasutamata. Toidu ostmisel tasub kaaluda, mida me tegelikult vajame. Kui ostate toidukaupu, valmistame toiduainete riknemise, nii et see ei ole segunenud aegunud toidu üha populaarsema dumpinguga.
Tasub kaaluda, mida me tegelikult tahame. Ostunimekirja seade on tõhus meede. Tänu sellisele kirjale ostame me selle, mis on meile hetkel vajalik. Lõppude lõpuks on see oluline punkt, mida peame hoidma - me ei osta midagi rohkem. Praeguses menetluses ei osta me tarbetuid asju, mis muutuvad meie kauplusteks. Kui aga me ei saa loobuda suurematest ostudest, siis tasub teada, kui suudame toiduainete säilivusaega pikendada. Kõige olulisem ka väga prestiižne tehnika on toiduainete sissetoomine pärast ostmist võimalikult kiiresti külmikusse (toodete, mida soovitakse hoida madalatel temperatuuridel või kapi (toodete puhul, mis vajavad tumedat ja vana kohta. Vaakumpakend on samuti sobiv harjumus. Me võime pikendada kehtivusaega palju. Vaakumpakendatud tooted ei riku nii palju kauem, nad on huvitavamad ja säilitavad oma toiteväärtuse. Sellepärast tasub osta esimesel võimalusel spetsiaalseid vaakumpakendeid. Kahjuks kujutab see endast märkimisväärset pingutust ja stabiilsuse korral kasutame seda pikka aega ja tihti ka lisatoidu ladustamisel.